1 .  手工果醬有什麼特別的地方呢？

1) 天然手作果醬產品，用糖慢工熬煮，無添加防腐劑、人工色素、香料、吉利丁。

2) 由於手工製作，每一批水果的酸度、甜度、口感，皆會有些微差異。

3) 果醬裝瓶後，會繼續於瓶中熟成，裝瓶後馬上開罐吃，口味接近新鮮水果味道，存放2週、存放3個月的風味也會有所變化。
 

  2 . 果醬會很甜嗎？

每個人對甜度的高低屬主觀感覺，對甜味喜好也不盡相同；且就像上題所說的，每一批製作的水果酸甜度會有所差異。

純天然果醬，不添加任何防腐劑，僅用糖慢工熬煮，糖是天然的防腐劑，加的量多寡也會影響保存期。
 

  3 . 手工果醬的保存期限多長？手工果醬該怎麼保存？

1) 瓶身及蓋子皆透過高溫煮沸及烘乾殺菌。

2) 且裝瓶採真空技術，未開瓶的情況下，放置陰涼處在室溫下可保存約9個月，但建議儘早食用。

3) 瓶身貼紙會註記製造及有效日期，供參考。

4) 務必使用乾燥湯匙取用，建議於45天內食用完畢，以享最佳風味。

5) 開封後請記得冷藏於冰箱。
 

  4 . 為什麼果醬可以放那麼久？

悅好物集果醬的瓶罐及蓋子都經過滾水煮沸、烤箱烘烤乾燥，高溫殺菌，及採真空技術裝瓶，所以未開封情況下可以保存約9個月，但還是建議儘早食用，並請使用合適的方式取用果醬及保存果醬。
 

  5 . 果醬食用方式？

吐司、麵包、貝果、可頌、白饅頭、原味蘇打餅乾等的抹醬，創意添加（原味無糖優格、泡茶、氣泡水、奶酪、甜點、冰淇淋、冰沙、沙拉、海鮮料理等菜餚…）
 

  6 . 果醬食用注意事項？

請務必使用乾淨的乾燥食器取用。

天然手作果醬產品，無添加防腐劑，開封後請冷藏於冰箱並建議於45天內食用完畢。若置於冰箱超過45天忘了吃，請食用前先檢視一下，若沒有變質仍可食用。
 

  7 . 購買提醒事項

目前以新鮮當季水果製作，販售數量有限，如現有製作的果醬販售完，需等待下一批熬煮製作。

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